ふれふり!

素隠居してお菓子。そして興味がないことは無駄なく。

お菓子屋さん

近江屋プリンをつくってみた 2回目

色が濃いめなのはきび砂糖を使っているからかも 少し前に、近江屋の公開レシピを元にプリンを作りました。 今回また牛乳と卵の在庫(?)が結構あったので、2回目の製造をしてみました。 前回の話はこちらです。 2020free.com 前回は味はよかったものの ・結…

近江屋プリンをつくってみた

2022年の初め頃だったか、牛乳が余ってしかたない(消費が足りない)みたいな話があって、そのとき牛乳消費に協力しようとtwitterで近江屋洋菓子店がプリンのレシピを公開してくれました。おっふ。 なかなかタイミングがあわなかったのですが、ようやく自分…

神田近江屋洋菓子店 (ただの)プリン

プリン。ざ、ぷりん。 【メーカー】近江屋洋菓子店【品名】プリン【概略】115g/238円 入手経路 用があって神田に行き、地元にはないタイプの店なので寄ってきました。いつかここのショートケーキを食べたいと思ってショーケースを見ています。(今回は店内喫…