ふれふり!

素隠居してお菓子。リフォームがしたくて住宅を購入。そして興味がないことは無駄なく。

タコはエビやイカよりずっと高級品!?

タコ焼き作りたい!

今回は安いタコを求めてスーパーを巡回した話です。

運動不足気味だったこともあり、1万歩ほど歩いて、少し健康をやった気になりました。

 

タコ焼きをやろうと思ったけど、タコ高すぎ問題

思い立ってタコ焼きをやろうと材料を買いに近所のスーパーに行ったのですが、材料のうちタコがすごく高いことがわかり頓挫しました。

1パックにチョビっとしか入ってないのに600円とか。g単価を見ると・・・えぇぇ??? これは高級海鮮の単価では?

鮮魚コーナーで100g500円の素材とか他にあるぅ~???(鯛とかウナギみたいなお高いやつはそれくらいするのかな?

 

最初「ウソでしょ? このスーパーだけが極端に高いんじゃない?」と思っていたのですが、調べてみるとどうやら、それくらいするのが普通らしいです。

 

曲がりなりにも自炊(※)を長いこと続けているのですが、特段好きでもないということもあって海鮮類を買ったことがほとんどありませんで、こうした素材は未知の世界です。

※自炊=クッキングではなく「食材という資産の管理」という意味で自炊をやっている

 

そんなわけで「わたし、気になります・・・」状態になってしまったため、行ける距離のスーパーを巡回してタコの販売状況を確認してきました。(主に価格・・・2026年5月現在)

いつものことですが、メモ的な記録。

 

見てきたタコは冷凍や真空パックのものではなく、鮮魚コーナーにある生のタコです。(正確には加工品で「蒸しダコ」らしいです・・・後述)

 

ついでなので、タコ焼きに使う「天かす」についても、売れ筋とされる「オタフク 天華」をターゲットに見てきました。

 

なお、金額は税抜きの100g単価、消費期限については「当日を含めて何日だったか」を記載しています(ただ、店頭に並べたのが当日かどうかは不明なので、あくまで参考)

 

A店 499円ギニアビサウ真タコ/消費4日/天華238円

最寄りのIY系スーパーで、何の下調べもなく最初に行った店だったこともあり、いきなり499円/100gという値札を見てビビりました。

刺身用むしだこ499円/100g

これは151gパックとやや大きめですが、税込み812円と結構な金額になってしまっています。うーん、タコ焼きに使うには贅沢すぎるのでは・・・

 

産地は一般的なモーリタニアではなく、ギニアビサウという国。

地図を見ると、モーリタニアの少し南にある小さな国です(海に面しているけど海岸線はモーリタニアより遙かに短い)。タコの輸入元としてはそれなりにメジャーで、当国ではタコを食べる習慣がなく、日本に輸出しているんだとか。

アフリカの小国で日本の消費者のためにタコを捕る漁業が成立する、という産業構造がなかなかスゴイ・・・

ただ、特段この国のタコが美味だとか高級だとかって話は見当たらず。

 

うーん、それにしても高い。

 

オタフクの天かすも238円と、異様に高いように感じられました(後日、これは安めだったことが判明)

 

考えてみれば「タコ焼きって、名前の割にタコが少なすぎじゃね?」という話は良く聞くけど、材料費がこんなに高いんじゃたくさんは入れられないですよねぇ。

 

なお、上の写真は20%オフになっていますが、それはこの日の広告品だったためで、見切り品ではないです。

(ただこの店、別の日に行った際は通常単価で428円だったり398円だったりしていて値段にブレが大きく、「20%オフとは何だったのか?」みたいな感じもある・・・)

 

推測ですが、タコを使った料理ってメインのおかずとして食べる回数は(魚や肉に比べたら)多くはないし、、、結果、店頭で数が出なさそう。けど置かないわけにもいかず、廃棄が多いぶん利幅を取らなければならない性質の商材なのかな? って感じがします。

 

B店 549円/モーリタニア真タコ/消費3日/天華278円

イオン系スーパーで、今回の最高値付近。

いつも高い印象しかないIY系よりはイオン系のほうが安いでしょ?ってイメージがあったのですが、実際はこのとおり、全然そんなことありませんでした。

モーリタニア産548円/100g

さすがにイオンだけあって、メジャー品であるオタフクの天華はちゃんとありました。

オタフク278円の隣にトップバリュが198円98円と2ランク並ぶ

イオンはアプリでクーポンだ何とかセールだと色々やってますが、それにしても元の値段がこれでは厳しいな・・・という印象。

 

また、全然関係ないですがこの日ここで惣菜を買ったところ、非常に不味くてビビりました。

そのベチャベチャでクソマズいカツ重を食べながら思わず頭に浮かんだのは「カツ重でこんなに不味いことあるぅぅぅ???(クラクラと目が回りつつ)」という言葉でした。(たまたまそういう個体に当たったてしまっただけかもしれませんが・・・)

以前は「あぁ、近所にイオン系スーパーがあればなぁ・・・」と思ってましたが、今は別になくてもいいかな・・・って感じに・・・

 

C店 380円/モーリタニア真タコ100g消費3日/オタフク天かす-円(取扱ナシ)

ここは格安系ローカルスーパー。

モーリタニア産380円/100g

ラベルに「広告の品」とあるようにこの日は特売日で299円/100gという単価になっていますが、平時は380円/100gで販売しているとのことです。(一応、平時同士の比較のため380円ということにしておきました)

さすが格安系というべきか、他店に比べたら安いですね。ただ、それでも100gあたり300円クラスかぁ・・・

 

ここ、格安系の割に店内に調理スペースはあるし、魚の状態は良くて何度か買っています(一方、肉や惣菜はイマイチ)。

 

オタフクの天華は扱いがなく、60g89円のヤマヒデ天かすだけがありました。

 

なお、この店では「冷凍のタコ焼き」が500gで400円ほどで売られていまして、上記のタコの値段を見たあとだとコスパがよく思われ、買いそうに・・・。うーん。

 

仮にタコ焼き500gのうちタコが10%の50gだったとして、上記の真タコを使えばそれだけで190円になってしまいます。他の原材料や冷凍のコストなどを考えると、実際の含有率は多くても5%、せいぜい2~3%ってところでしょうか。それでも冷凍食品の原材料費としては高い・・・

(もしかしたら、現地ですべて加工して冷凍タコ焼きにまで一気に仕上げてから日本に運んだ方が、蒸しダコを扱うよりずっと割安で済むのかもしれない・・・廃棄になることも少ないだろうし・・・それなら含有率をもっと増やせるかな?)

 

D店 499円/モーリタニア真タコ/消費4日/天華248円

地場の食品専業スーパーです。

モーリタニア産499円

この店は「地元の人の台所」みたいなイメージだったので、もっとリーズナブルかと思っていたのですが、結構いい値段していますねぇ。

 

天華は売り場はあったものの、たまたま在庫ナシでした。

 

E店 398円/モーリタニア真タコ/消費3日/天華-円(取扱ナシ)

ちょっと遠いところにあるのであまり行かない(行けない)ELP系食品スーパーです。

モーリタニア産398円/100g

以前行って肉や野菜を買ったときは「安いという謳い文句の割に、そうでもないのでは?」と思ったのですが、このタコはイオン等に比べると安いですね。

この日も見て回った感じだと自分のよく買うネギやキャベツは大して安くなかったのですが、もしかしたら「毎日のようにアレコレ生鮮品を買っていると全体的に安いことがわかる」って感じの店なのかな???(ELPなのでチラシはないし特売はほぼやってない)

 

あ、裏を見るとこんな感じです。

裏面に諸元の記載ラベルあり

ちなみにココでは「シマダヤ めんの彩り あげ玉」50g76円を購入しました。

揚げ玉というのもあまり料理に使ったことがないので、せっかくの機会なので色々活用方を探っていきたい感じ。

 

F店 555円/モーリタニア真タコ/消費3日/天華-円(取扱ナシ)

中堅チェーンの安売り系スーパー。

555円?

むむむ、、、555円とは、今回見たなかで最も高額単価になってしまいました。

格安ではないものの、安いことをウリにしているスーパーだったのですが、ちょっと残念な結果です。

ココは野菜の元気がなかったりして、自分としてはあまり買いたいって気にならない店なのでタコが高くてもまぁいいかな(どうせ来ないし)って感じではあるのですが・・・

 

なお、上の格安スーパーで89円だったヤマヒデの天かすがここでは98円でして、安売り店のポジショニングとしてはそのあたりなのかな?って感じがしました。(最安を競うのではなく、安めを目指す感じ)

 

G店 390円/モーリタニア真タコ/消費5日/天華-円(取扱ナシ)

昨今ブイブイいわせている新興のELP系スーパー。うちからやや遠く、別の用事で近くに行った際、ついでに見てきました(日付が他と違うのはそれが理由)

消費期限が長い・・・(20日だったので24日までの5日間)

390円ということで、平時の価格としてはほぼ最安です。

ここは現金払いのみなのでカードのポイントだとか細かいことを加味すると多少違うかも知れませんが・・・(と思ったら、よく考えたら上の380円のスーパーも現金オンリーだったわ・・・安いところはそういうのが多い・・・)

 

 

H店 -円/生鮮品なし/オタフク天華-円(取扱ナシ)

H・・・っていうかギョースーですが、見当たらなかったのでお店の人に聞いたら生鮮品、というか生の魚介類の扱いは元からないとのこと。店舗が小さいからか、全店そうなのかわかりませんが・・・(肉と野菜はあった)

タコ焼きについてググるとけっこう出てくる冷凍の「たこぶつ」ですが、この日あったのは1kg2580円という巨大なものだけ。

単価は安いけど1kgはさすがに多すぎる・・・

300gで800円?とかの情報があったので期待していたのですが、うーん、g単価が安めとは言え、さすがに1kgだと(冷凍で保存がきくとはいえ)多すぎて消費まで何年かかるかわからないのでパス・・・

 

スーパーで売られてるタコは400円~600円弱、そこから選んで買うしかない

というわけで、特にどこのスーパーが極端に高いとか、安い店があるということはなく、スーパーの生鮮タコはだいたい400円~600円くらいすることが把握できました。(まぁセール最安値の299円と平時最高値555円だとだいぶ差はあるケド・・・)

 

ただ、128円とか148円クラスの100g単価をイメージしていたので、いずれにしても正直かなり驚きました。

 

街中の(単体の、昔ながらの)鮮魚店というのはもうほとんど絶滅しているので、他に入手先というのは思い浮かばず、これらスーパーの中から選んで買うしかないかな?というのが今回の結論(?)です。

 

調べてみると「角上」という鮮魚チェーンが存在するらしいので、自分の生活圏に上陸してくれるといいんですが・・・

 

長くなったのでタコについて次回もう少し。